Konkurrencemennesket Ramón er fast besluttet på at forbedre sig og drømte som ung om at spille professionel fodbold i sit hjemland, Spanien. Efter at have taget en uddannelse i sportsvidenskab og et job som fodboldtræner forvandlede han sit konkurrencegen til en succesfuld karriere inden for onlinepoker.
Der fulgte en række bemærkelsesværdige turneringssejre, og Ramón vandt næsten alle de faste turneringer, som er tilgængelige på PokerStars.es. Han begyndte at spille liveturneringer, og i 2018 lykkedes det ham at vinde et Platinum Pass, som gav ham adgang til PokerStars Players NL Hold'em Championship i Bahamas. At stå over for mange af verdens bedste spillere i en turnering med buy-in på $25.000 fik det bedste frem i Ramón, og han løb med sejren og $5,1 mio. – den største gevinst i hans karriere.
Både online og live specialiserer Ramón sig i Hold'em-turneringer, og han spiller ofte Spin & Go's eller andre turneringer på PokerStars.es. I sin rolle som medlem af Team PokerStars Pro er han opsat på at spille flere store liveturneringer, lære mere om Omaha og nogle af de andre varianter og at vise folk, hvor langt man kan komme med hårdt arbejde og engagement.